清瀬で愛情をこめて育てられた新鮮でおいしい野菜
その野菜を愛情込めて調理して提供するお店があります
“食べた人に喜んでもらいたい”
やさしい想いと愛情がたくさん込められた清瀬野菜を
清瀬のお店で食べてみませんか
“清瀬野菜を食べて笑顔になってほしい”
そんな願いを込めてガイドブックを作りました
清瀬野菜生産者のご紹介
清瀬野菜を取り扱う店舗紹介
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西のやかた
20年前の開店当初から清瀬野菜を使っています。地産地消だけでなく地元の農家さんに感謝。 -
うどん亭なべきち
ネギは優先的に清瀬産を使用。地域への感謝の意味もこめて清瀬ニンジンのレシピを考案。 -
酒膳処 吉家
新鮮・うまい・安い・便利・安心安全。地産地消だからできること。農家さんと共存共栄していきたい -
旬菜魚 hiro
昔から清瀬野菜が美味しいことは知っていた。清瀬での出店が決まった時から清瀬野菜を全面的に使った飲食店に。 -
イカバル×肉バルHaru
清瀬野菜は新鮮で美味しくて品質がいい。通年手に入るものはグランドメニューで、季節の野菜はシーズン メニューを考案、可能な限り清瀬産の野菜を使う -
炭火焼鳥 さんぽ
清瀬野菜に 興味を持ち、店舗でも取り扱うように。地元産の豊富な野菜が手に入りやすく、新鮮で美味しい。 -
パンのみせ アンヌアンネ
生産者の関さんが「清瀬ベジフ ルパーティー」 を立ち上げたタイミングで、その野菜を使わせてほしいとお願いして取り扱えることに。 -
Cafeふわっとん
福祉は 地域と密接しているため地域貢献の流れで自然と清瀬野菜を取り入れるように -
尾張屋
消防団で、農家さん達の顔見知りが増えたことをきっかけに、13年ほど前から仲間や販売所を通して清瀬野菜を仕入れるように -
アルブル
直売所で少しずつ買うようになって、多くの種類を扱っている JAからも仕入れるように。せっかく清瀬でお店をやっているので清瀬産の野菜を。 -
みんなのタコ公園
安心して食べられるものを提供したかったので、作り手が見える地元野菜を取り扱う のは自然な流れ。清瀬産を押して清瀬全体を盛り上げたい -
キッチンスズキ
新鮮な野菜を新鮮なうちに召しあがっていただ けるように、火水限定 (第1火は除く)で清瀬野菜を提供。
